-
Delta dekalakton 98%
Emri kimik: 5-Acidi hidroksidekanoik delta-lakton
CAS: # 705-86-2
FEMA: Jo.2361
Formula: C10H18O2
Molekulare: Pesha 170.25 g/mol
Sinonim: 5-lakton i acidit hidroksidekanoik
Struktura Kimike
Ka një aromë kremoze të fortë dhe të qëndrueshme.Është një lëndë e parë e rëndësishme për përgatitjen e shijes së qumështit dhe kremit, si dhe përdoret gjerësisht në përgatitjen e arrës së kokosit, luleshtrydhes, pjeshkës dhe erëzave të tjera.Përdoret gjerësisht në margarinë, akullore, pije joalkoolike, karamele, pjekje dhe erëza, dhe kërkesa e tregut është e madhe.
-
Delta dodekalakton 98%
Emri kimik: 5-hidroksi-delta-lakton
CAS # :713-95-1
FEMA Nr.: 2401
Formula:C12H22O2
Pesha molekulare: 8.31 g/mol
Sinonim: δ-Dodekalakton
Struktura Kimike
Lëng viskoz pa ngjyrë në të verdhë me aromë frutash kokosi dhe erë kremoze në përqendrim të ulët.Pika e ndezjes 66℃.I patretshëm në ujë, lehtësisht i tretshëm në etanol, propilen glikol dhe vaj vegjetal.
-
Damascenone 95% -TDS
Emri kimik: 1-(2,6, 6-trimetil-1, 3-ciklohekzadien-1-il)-2-buten-1-keton
CAS # : 23696-85-7
Nr. FEMA: 3420
EINECS: 245-833-2
Formula: C13H18O
Pesha molekulare: 190.281 g/mol
Sinonim : beta-damascenone;(E)-1-(2,6,6-trimetil-1-cikloheksa-1,3-dienil)but-2-en-1-on;Fermenton;Keton i trëndafilit-4;Rosenone
-
Damascenone 99% -TDS
Emri kimik: 1-(2,6, 6-trimetil-1, 3-ciklohekzadien-1-il) -2-buten-1-keton
CAS #: 23696-85-7
Nr. FEMA: 3420
EINECS: 245-833-2
Formula: C13H18O
Pesha molekulare: 190.281 g/mol
Sinonim:beta-damascenone;(E)-1-(2,6,6-trimetil-1-cikloheksa-1,3-dienil)but-2-en-1-on;Fermenton;Keton i trëndafilit-4;Rosenone
-
Frukton-TDS
Emri kimik: etil 2-(2-metil-1, 3-dioksolan-2-il)acetat
CAS #: 6413-10-1
Nr. FEMA: 4477
EINECS: 229-114-0
Formula: C8H14O4
Pesha molekulare: 174.1944 g/mol
Sinonim:Jasmaprunat;Ketopommal;Esencë molle;Metil dioksilani
-
β-Damascone-TDS
Emri kimik: 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enil)but-2-en-4-one është një enon.
CAS #: 23726-91-2
Nr. FEMA: 3243
EINECS: 245-842-1
Formula: C13H20O
Pesha molekulare: 192.29 g/mol
Sinonim:beta-damascone;(E)-1-(2,6,6-trimetil-1-ciklohekzenil)but-2-en-1-on
