Benzoat natriumi si ruajtëspërdoret gjerësisht në industrinë ushqimore dhe kimike dhe ndonjëherë përdoret në kozmetikë ose produkte për kujdesin e lëkurës. Por a është i dëmshëm kontakti i drejtpërdrejtë me lëkurën? Më poshtë, SpringChem do t'ju çojë në një udhëtim për të zbuluar.
Natriumibenzoatprezervuespparim
Benzoat natriumiSi ruajtës ka një efekt të mirë frenues kundër baktereve dhe kërpudhave në kushte alkaline dhe është një nga ruajtësit e përdorur zakonisht në shumë industri. pH më i mirë për ruajtjen është 2.5-4.0. Në pH 3.5, ai ka një efekt të rëndësishëm frenues në një sërë mikroorganizmash; në pH 5.0, tretësira nuk është shumë efektive në sterilizim.
Tretësira ujore e saj është alkaline dhe nëse një sasi e vogël ekspozohet ndaj benzoatit të natriumit, nuk do të shkaktojë dëmtime më të dukshme në lëkurë. Megjithatë, për njerëzit me lëkurë të ndjeshme, sasi të mëdha ekspozimi ndaj tij ose tretësirës ujore të tij mund të shkaktojnë një ndjesi të caktuar djegieje në lëkurën lokale, dhe madje mund të shkaktojnë shkallë të ndryshme të skuqjes lokale të lëkurës, nxehtësisë, kruajtjes, skuqjes, ose edhe ulcerimit dhe dëmtimeve të tjera, dhe në raste të rënda mund të shkaktojë dhimbje djegieje në lëkurë.
Benzoati i natriumit është lipofilik dhe depërton lehtësisht në membranat qelizore për të hyrë në qeliza, duke ndërhyrë në përshkueshmërinë e membranave qelizore, duke penguar thithjen e aminoacideve nga membranat qelizore, duke penguar aktivitetin e enzimave të frymëmarrjes qelizore, duke parandaluar reaksionin e kondensimit të koenzimave acetil dhe duke penguar aktivitetin e mikroorganizmave, duke shërbyer kështu për qëllimin e ruajtjes së produktit. Pas ekspozimit të zgjatur ose gëlltitjes së sasive të mëdha që e përmbajnë këtë, ai mund të dëmtojë edhe sistemin nervor të njeriut dhe madje mund të shkaktojë hiperaktivitet tek fëmijët.
Benzoati i natriumit është gjithashtu citotoksik dhe mund të shkaktojë mosfunksionim të membranës qelizore dhe këputje të qelizave, duke rezultuar në prishje të mekanizmave të homeostazës qelizore, dhe madje mund të shkaktojë kancer me ekspozim të zgjatur.
Efektet e benzoatit të natriumit në lëkurë
Shtimi maksimal i lejuar në kozmetikë është 0.5% dhe është një ruajtës i lejuar për përdorim kozmetik në Specifikimet e Sigurisë dhe Teknike për Kozmetikën, Botimi 2015 në Kinë.
Benzoati i natriumit ka një efekt të caktuar në trupin e njeriut, por përdorimi i thjeshtë i produkteve të kujdesit për lëkurën, siç janë kremrat e duarve, kozmetika, kremrat mbrojtës etj., vetëm përmes aplikimit të jashtëm në lëkurë, në përgjithësi nuk ndikon në trupin e njeriut, prandaj mos u shqetësoni shumë. Gjithashtu këshillohet të shmangni përdorimin e tepërt të produkteve të kujdesit për lëkurën çdo ditë nëse keni probleme alergjike me lëkurën ose nëse keni lëkurë të dobët.
Edhe psebenzoat natriumi i sigurtnë lëkurë, kur përzihet me vitaminë C, mund të prodhojë benzenin, kancerogjenin për njerëzit. Nëse përdorni produkte për kujdesin e lëkurës me vitaminë C, përpiquni të mos i mbivendosni ato me substanca të tjera në mënyrë që të shmangni dëmtimin e lëkurës suaj.
Veprimet dhe efektet e benzoatit të natriumit
Benzoati i natriumit mund të përdoret gjithashtu si ruajtës në produktet farmaceutike të lëngshme për përdorim të brendshëm dhe ka efektin e parandalimit të prishjes dhe aciditetit, si dhe zgjatjen e afatit të ruajtjes. Kur sasi të vogla të tij hyjnë në trup, ato metabolizohen dhe nuk shkaktojnë dëme në trup. Megjithatë, benzoati i tepërt i natriumit i marrë nga brenda për një periudhë të gjatë kohore mund të dëmtojë mëlçinë dhe madje të shkaktojë kancer. Shumë njerëz e konsumojnë shumë, gjë që mund të depërtojë thellë në çdo ind të trupit përmes poreve të pacientit, kështu që konsumi afatgjatë mund të çojë në kancer dhe është shumë i rrezikshëm. Shqetësimet në lidhje me toksicitetin e tij kanë kufizuar përdorimin e tij vitet e fundit, dhe disa vende si Japonia kanë ndaluar prodhimin e benzoatit të natriumit dhe kanë vendosur kufizime në përdorimin e tij.
Koha e postimit: 21 nëntor 2022