Acidi benzoik është një solide e bardhë ose kristale në formë gjilpërë pa ngjyrë me formulën C6H5COOH. Ka një erë të zbehtë dhe të këndshme. Për shkak të vetive të tij të gjithanshme, acidi benzoik gjen aplikime në industri të ndryshme, përfshirë ruajtjen e ushqimit, farmaceutikët dhe kozmetikën.

Acidi benzoik dhe esteret e tij janë natyrisht të pranishëm në specie të ndryshme bimore dhe shtazore. Veçanërisht, shumë manaferra kanë përqendrime të konsiderueshme, afërsisht 0.05%. Frutat e pjekura të disa specieve të vaksiniumit, të tilla si boronica (V. Vitis-IDAEA) dhe Bilberry (V. myrtillus), mund të përmbajnë nivele të lira të acidit benzoik që variojnë nga 0.03% në 0.13%. Për më tepër, mollët gjenerojnë acid benzoik kur infektohen nga kërpudhat nectria galligena. Kjo përbërje është zbuluar edhe në organet e brendshme dhe muskujt e shkëmbit ptarmigan (Lagopus muta), si dhe në sekrecionet gjëndra të muskoksenit mashkullor (ovibos moschatus) dhe elefantët e demit aziatik (elefas maximus). Për më tepër, benzoina e çamçakëzit mund të përmbajë deri në 20% acid benzoik dhe 40% të estereve të tij.

Acidi benzoik, me burim nga vaji i Cassia, është i përsosur për kozmetikë që janë plotësisht të bazuara në bimë.

Aplikimi i acidit benzoik

1. Prodhimi i fenolit përfshin përdorimin e acidit benzoik. Establishedshtë vërtetuar se fenoli mund të rrjedh nga acidi benzoik përmes procesit të trajtimit të acidit benzoik të shkrirë me një gaz oksidues, ajër në mënyrë ideale, së bashku me avullin në temperatura që variojnë nga 200 ° C deri në 250 ° C.

2. Acidi benzoik shërben si pararendës i klorurit benzoyl, i cili luan një rol të rëndësishëm në prodhimin e një game të gjerë të kimikateve, ngjyrave, aromave, herbicideve dhe farmaceutikëve. Për më tepër, acidi benzoik i nënshtrohet metabolizmit për të formuar estere benzoate, amide benzoate, tioester të benzoates dhe anhidrid benzoik. Shtë një element thelbësor strukturor në shumë komponime jetësore që gjenden në natyrë dhe është thelbësore në kimikate organike.

3. Një nga aplikimet kryesore të acidit benzoik është si një ruajtës brenda sektorit të ushqimit. Shfrytëzohet shpesh në pije, produkte frutash dhe salca, ku luan një rol vendimtar në parandalimin e rritjes së formave, majave dhe baktereve të caktuara.

4 Në fushën e farmaceutikëve, acidi benzoik shpesh kombinohet me acid salicilik për të adresuar kushtet e lëkurës kërpudhore siç janë këmba e atletit, krimba e ziles dhe kruajtja e xhaketë. Për më tepër, ajo përdoret në formulimet aktuale për shkak të efekteve të tij keratolitike, të cilat ndihmojnë në heqjen e lythave, misrit dhe calluses. Kur përdoret për qëllime medicinale, acidi benzoik në përgjithësi aplikohet në mënyrë topike. Isshtë në dispozicion në forma të ndryshme, përfshirë kremra, ointments dhe pluhurat. Përqendrimi i acidit benzoik në këto produkte zakonisht varion nga 5% në 10%, shpesh i çiftuar me një përqendrim të ngjashëm të acidit salicilik. Për trajtimin efektiv të infeksioneve të lëkurës kërpudhore, është thelbësore të pastroni dhe thani zonën e prekur plotësisht përpara se të aplikoni një shtresë të hollë të ilaçeve. Aplikacioni zakonisht rekomandohet dy deri në tre herë në ditë, dhe respektimi i udhëzimit të një profesionisti të kujdesit shëndetësor është jetik për arritjen e rezultateve më të mira.

Acidi benzoik zakonisht vlerësohet si i sigurt kur përdoret si duhet; Sidoqoftë, mund të çojë në efekte anësore në disa individë. Efektet anësore më të raportuara shpesh përfshijnë reagime të lokalizuara të lëkurës si skuqje, kruajtje dhe acarim. Këto simptoma janë përgjithësisht të buta dhe të përkohshme, megjithëse ato mund të jenë të pakëndshme për disa. Nëse acarimi vazhdon ose intensifikohet, këshillohet që të ndaloni përdorimin e produktit dhe të kërkoni udhëzime nga një profesionist i kujdesit shëndetësor.

Ata me një mbindjeshmëri të njohur ndaj acidit benzoik ose ndonjë prej përbërësve të tij duhet të përmbahen nga përdorimi i produkteve që përmbajnë këtë përbërje. Për më tepër, është kundërindikuar për përdorim në plagë të hapura ose lëkurë të thyer, pasi thithja e acidit përmes lëkurës së kompromentuar mund të rezultojë në toksicitet sistemik. Simptomat e toksicitetit sistemik mund të përfshijnë nauze, të vjella, siklet abdominal dhe marramendje, duke kërkuar ndërhyrje të menjëhershme mjekësore.

Gratë shtatzëna dhe të ushqyerjes me gji inkurajohen të konsultohen me ofruesin e tyre të kujdesit shëndetësor përpara se të përdorin produkte që përmbajnë acid benzoik për të siguruar sigurinë për veten dhe foshnjat e tyre. Megjithëse provat në lidhje me efektet e acidit benzoik gjatë shtatëzanisë dhe laktacionit janë të kufizuara, është gjithmonë e mençur të përcaktohet me përparësi kujdes.

Si përmbledhje, acidi benzoik është një përbërje e vlefshme me një gamë të gjerë aplikimesh. Ndodhja e saj natyrore, vetitë konservuese dhe shkathtësia e bëjnë atë një përbërës të vlefshëm në industri të ndryshme. Sidoqoftë, është thelbësore të përdoret acidi benzoik në mënyrë të sigurt dhe me përgjegjësi, duke ndjekur udhëzimet e rekomanduara dhe këshillimin me një profesionist të kujdesit shëndetësor kur është e nevojshme.