Cinamaldehid natyral
Cinnamaldehidi zakonisht gjendet në disa vajra esencialë si vaji i kanellës, vaji i paçulit, vaji i zymbylit dhe vaji i trëndafilit.Është lëng viskoz i verdhë me kanellë dhe erë të fortë.Është i patretshëm në ujë, glicerinë dhe i tretshëm në etanol, eter dhe eter nafte.Mund të avullojë me avujt e ujit.Është i paqëndrueshëm në mjedis të fortë acid ose alkalik, i lehtë për të shkaktuar njollë dhe i lehtë për t'u oksiduar në ajër.
Vetitë fizike
Artikulli | Specifikim |
Pamja (Ngjyra) | Lëng i qartë i verdhë i zbehtë |
Erë | Erë e ngjashme me kanellën |
Indeksi i thyerjes në 20℃ | 1.614-1.623 |
Spektri infra të kuqe | Përputhet me strukturën |
Pastërtia (GC) | ≥ 98.0% |
Gravitet specifik | 1.046-1.052 |
Vlera e acidit | ≤ 5.0 |
Arsenik (si) | ≤ 3 ppm |
Kadmium (Cd) | ≤ 1 ppm |
Mërkuri (Hg) | ≤ 1 ppm |
Plumbi (Pb) | ≤ 10 ppm |
Aplikacionet
Cinnamaldehyde është një erëz e vërtetë dhe përdoret gjerësisht në pjekje, gatim, përpunimin e ushqimit dhe aromatizues.
Mund të përdoret gjerësisht në esencat e sapunit, si jasemini, arrë dhe esenca cigaresh.Mund të përdoret gjithashtu në përzierje me shije pikante kanelle, përzierje me shije qershie të egër, koks, salcë domate, produkte për kujdesin oral me aromë vanilje, çamçakëz, erëza karamele etj.
Paketimi
25 kg ose 200 kg / daulle
Magazinimi & Trajtimi
Ruhet në një enë të mbyllur mirë në një vend të freskët, të thatë dhe të ajrosur për 1 vit.
Shmangni frymëmarrjen e pluhurit / tymrave / gazit / mjegullës / avujve / spërkatjes