CAS CINNAMALDEHYDE natyrale 104-55-2
Cinnamaldehyde zakonisht gjendet në disa vajra esencialë si vaji i kanellës, vaji patchouli, vaji i hyacinth dhe vaji i trëndafilit. Liquidshtë lëng viskoz i verdhë me kanellë dhe erë të ashpër. Isshtë i patretshëm në ujë, glicerinë dhe i tretshëm në etanol, eter dhe eter të naftës. Mund të avullojë me avullin e ujit. Shtë e paqëndrueshme në medium të fortë acid ose alkali, i lehtë për të shkaktuar njollë dhe lehtë për tu oksiduar në ajër.
Vetitë fizike
| Artikull | Specifikim |
| Pamja (ngjyra) | Lëngu i zbehtë i verdhë i qartë |
| Aromë | Kanellë si |
| Indeksi Refraktiv në 20 | 1.614-1.623 |
| Spektër infra të kuqe | Përputhet me strukturën |
| Pastërtia (GC) | ≥ 98.0% |
| Gravitet specifik | 1.046-1.052 |
| Vlerë e acidit | ≤ 5.0 |
| Arsenik (as) | ≤ 3 ppm |
| Kadmiumi (CD) | ≤ 1 ppm |
| Mërkuri (HG) | ≤ 1 ppm |
| Plumbi (PB) | ≤ 10 ppm |
Aplikime
Cinnamaldehyde është një erëz e vërtetë dhe përdoret gjerësisht në pjekje, gatim, përpunim të ushqimit dhe aromatizues.
Mund të përdoret gjerësisht në esencat e sapunit, të tilla si Jasmine, Nutlet dhe Cigarets Essences. Mund të përdoret gjithashtu në tronditjen e aromës me erëza kanellë, tronditje të aromës së egër të qershisë, koks, salcë domatesh, produkte të kujdesit oral të aromave të vaniljes, çamçakëz përtyp, erëza karamele etj.
Paketim
25 kg ose 200 kg/daulle
Ruajtja dhe Trajtimi
Ruajtur në një enë të mbyllur fort në një vend të freskët, të thatë dhe të ventilimit për 1 vit.
Shmangni frymëmarrjen e pluhurit/tymit/gazit/mjegullës/avujt/llak
