Lakton i qumështit CAS 72881-27-7
Struktura Kimike
Aplikacionet
Laktoni i Qumështit është një element kyç ndërtues për krijimin e notave kremoze, gjalpi dhe qumështi në një gamë të gjerë produktesh.
Në parfumeri, laktonet si Delta-Decalactone njihen si "myshqe" ose "nota kremoze". Ato përdoren si përbërës aromash për të shtuar ngrohtësi, butësi dhe një cilësi sensuale, si të lëkurës. Ndonjëherë përdoren në aromatizues për ushqimin e kafshëve shtëpiake ose për bagëtinë për ta bërë atë më të shijshëm.
Vetitë fizike
| Artikull | Sspecifikim |
| Apamje(Ngjyrë) | Lëng pa ngjyrë deri në të verdhë të zbehtë |
| Erë | I fuqishëm si djathë qumështi |
| Indeksi i thyerjes | 1.447-1.460 |
| Dendësia Relative (25℃) | 0.916-0.948 |
| Pastërtia | ≥98% |
| Izomeri Cis dhe Izomeri Trans Total | ≥89% |
| Si mg/kg | ≤2 |
| Pb mg/kg | ≤10 |
Pako
25 kg ose 200 kg/fuçi
Magazinimi dhe Trajtimi
Ruhet në një enë të mbyllur mirë në një vend të freskët, të thatë dhe të ajrosur për 1 vit.
